EL VINO ROSADO “VIÑARDA” DE BODEGAS JOSÉ DAVID RODRIGUEZ PÉREZ CONSIGUE UN IMPORTANTE PREMIO, UNA MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO INTERNACIONAL DE LYON 2016
- D.O. La Palma 06 abril 2016
La Bodega J. David Rodríguez Pérez, es una pequeña bodega familiar creada en el año 2005 en el municipio de Puntagorda, que con mucho trabajo y esfuerzo comenzó a elaborar vinos bajo la marca «Viñarda» a partir de sus propias parcelas situadas entre los 800-1800 metros de altitud, con el objetivo de conservar la tradición vitivinícola de la zona noroeste de la isla de La Palma, transmitida generación tras generación, incorporando al mismo tiempo las técnicas más avanzadas en la elaboración de vinos.
En 2013 «Viñarda» cambia de imagen y entra a formar parte de los vinos con Denominación de Origen “La Palma”, produciendo en la actualidad, tan solo el 1,19% del total del vino de ésta Denominación.
Vijariego tinto, almuñeco, negramoll, listán blanco y albillo criollo son las variedades que utiliza para la elaboración de sus vinos; Con ellas crean Viñarda Tinto, Viñarda Blanco Seco, Viñarda Rosado, Viñarda Tea, Viñarda Blanco Ecológico y Viñarda Tinto Vijariego 100%.
El vino premiado es el Viñarda Rosado, elaborado con la variedad negramoll, el cual a la vista destaca su color rosa frambuesa, con ribete cereza brillante. En nariz es un vino complejo, con recuerdos a frutos del bosque (fresas, cerezas, frambuesas) que se conjuntan con notas tropicales a guayaba. En boca se presenta fresco, agradable y frutal, recordando su nariz, dando como resultado un vino goloso y equilibrado. Todo ello, hace que este vino de alta calidad haya sido reconocido como uno de los mejores vinos del mundo, obteniendo así este magnífico resultado.
Recordamos a todas aquellas personas que deseen probarlo, que podrán hacerlo el próximo sábado 9 de abril, en el Encuentro Enogastronómico que se celebrará en la Plaza de España de S/c de La Palma, en horario de 12:00 a 17:00, donde la bodega estará presente con su stand.
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, queremos felicitar a la bodega por este brillante resultado, fruto de la constancia y del trabajo bien hecho, el cual augura una exitosa trayectoria.