La Plaza de La Concepción acogerá el próximo 25 de junio una nueva edición de esta cita enogastronómica con la participación de diez bodegas, propuestas gastronómicas y actividades culturales
La ciudad de La Laguna volverá a brindar por la llegada del verano con una nueva edición de SanBetinto, una de las citas más esperadas del programa “Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna”, que se celebrará el próximo 25 de junio en los alrededores de la Plaza de La Concepción.
El evento tendrá lugar entre las 18:00 y las 23:00 horas gracias a la colaboración entre la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de La Laguna y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, consolidándose como un encuentro imprescindible para los amantes del vino, la gastronomía y la cultura.
Diez bodegas mostrarán la diversidad de los vinos de la comarca
La edición de este año reunirá a diez bodegas representativas de la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de descubrir y degustar una amplia muestra de elaboraciones que reflejan la personalidad y riqueza de este territorio vitícola.
Las bodegas participantes serán Mallar de los Trazos, Viña El Drago, Tierra Fundida, Cráter, Trancao de Acentejo, Guayonge, Viña Estévez, Linaje del Pago, Hacienda de Acentejo y El Cercado.
Los asistentes podrán disfrutar especialmente de los vinos de la cosecha 2025, protagonistas de una velada pensada para acercar al público la diversidad y calidad de las elaboraciones acogidas a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.
Gastronomía para acompañar los vinos
La oferta enogastronómica se completará con una selección de tapas especialmente diseñadas para esta edición por diferentes establecimientos colaboradores.
Participarán Baggerman El Holandés, Cooperativa La Candelaria, La Cencerra, Charcutería Víveres Jacinto y Las Croquetas de la Oliva, que ofrecerán propuestas culinarias pensadas para armonizar con los vinos presentes en el evento.
La combinación de gastronomía local y vinos de la comarca volverá a ser uno de los grandes atractivos de una cita que cada año reúne a numerosos aficionados y visitantes en el casco histórico lagunero.
Cultura, arte y tradición vitivinícola
SanBetinto incorporará también una programación cultural destinada a enriquecer la experiencia de los asistentes.
Desde las 18:00 horas, el cuentacuentos Jesús Bayón animará el espacio con sus conocidas historias vinculadas al mundo del vino y la tradición vitivinícola canaria. Además, el ilustrador Víctor Jaubert ofrecerá una sesión de arte en directo, permitiendo al público disfrutar de su proceso creativo durante el desarrollo del evento.
La música también tendrá un papel destacado durante la jornada, acompañando la degustación de vinos y tapas con una selección de grandes éxitos de la música española de diferentes épocas.
Una cita para brindar por el verano en Aguere
Con esta nueva edición de SanBetinto, la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y el Ayuntamiento de La Laguna refuerzan su apuesta por la promoción de los vinos de la comarca y por la dinamización cultural y gastronómica de la ciudad.
La cita volverá a convertir el entorno de la Plaza de La Concepción en un punto de encuentro para residentes y visitantes que deseen descubrir la riqueza vitivinícola de la comarca en un ambiente festivo, cultural y plenamente vinculado a la identidad de Aguere.
La llegada oficial del verano tendrá así un marcado sabor a vino Tacoronte-Acentejo, gastronomía local y tradición canaria en una de las celebraciones enogastronómicas más emblemáticas de la ciudad.
