La primera vendimia de nuestro Archipiélago es Canary Wine y de Gran Canaria. Ayer miércoles ha comenzado la primera vendimia de Canarias, en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine.
Ayer dieron comienzo los primeros trabajos de la vendimia 2017 en las Islas Canarias; más concretamente en la Finca Interminable, del Paraje Monte León en San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria). Dicha finca está adscrita a la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, única en nuestro Archipiélago con carácter regional. La vendimia en nuestras islas se irá generalizando a lo largo de las próximas semanas, en función de las zonas; su orientación y altitud son determinantes para fijar la fecha óptima para el corte de los racimos. Este año, los viñedos de Canary Wine se convierten en la segunda zona europea en comenzar la vendimia, junto con Montilla Moriles en la provincia de Córdoba. En este caso en concreto será la variedad Marmajuelo la que produzca los primeros mostos que se convertirán en vino de la Cosecha 2017.
