Lanzarote formará parte del proyecto Erasmus 2018: Enocultura europea, sus inicios, uvas europeas prefiloxéricas.
San Bartolomé, 5 de octubre de 2018. El IES Teguise confirma su participación en el Proyecto Erasmus 2018-1-ES01-KA201-04993: Enocultura europea, sus inicios, uvas europeas prefiloxéricas.
Junto al centro lanzaroteño, también forman parte de esta iniciativa el Colegio Aurelio Gómez Escolar y La Universidad de Burgos, Gymnasio Acharnon y Gymnasio Chanion de Grecia y Regional Gymnasium Of Livadia de Chipre.
El proyecto consta de dos cursos de duración, en el que habrá reuniones de trabajo de los coordinadores en Burgos, Grecia, Chipre y Lanzarote.
Desde el IES Teguise indican: “recibiremos las visitas del Colegio Aurelio Gómez Escolar y la Universidad de Burgos, los institutos de Grecia y Chipre. Todos vendrán una semana en la que el alumnado del IES Teguise será el anfitrión y estaremos encargados de enseñar cómo se cultiva la uva y la versatilidad de nuestro vino en la restauración, así como las posibilidades que tiene”.
La primera reunión de coordinadores tendrá lugar en Burgos, del 13 al 17 de noviembre, y será la oportunidad que tendrá cada uno de presentar su zona y enseñar las actividades que se están realizando.
Por otro lado, apuntan: “este proyecto resulta especialmente interesante porque trataremos todo el proceso: desde la reproducción de las parras, la poda, la vendimia, la elaboración del vino, así como su posterior venta y uso en la restauración. Además, pondremos en valor la importancia histórica que ha tenido y tiene el vino en Lanzarote”.
También colabora activamente con el Proyecto Erasmus, Carmen Morales Rodríguez con sus Unidades didácticas de la uva y el vino, tanto de primaria como de secundaria.
Desde el Consejo Regulador nos alegramos de la puesta en marcha de este proyecto que permite seguir dotando de mayor visibilidad a los vinos de nuestra tierra.
