Un grupo de la Asociación de Personas Sordas de Tenerife (ASORTE) visita la Bodega Cumbres de Abona que estuvo organizada por la bodega y contó con la colaboración técnica de http://bodegacanaria.es/
Esta actividad estaba encuadrada dentro del programa de formación que Cumbres de Abona realiza con diferentes colectivos y asociaciones profesionales; tras haber realizado previamente un cursillo de iniciación a la cata de vinos en la sede social de ASORTE, ahora era el momento de experimentar in situ. Un recorrido por las instalaciones donde se elaboran y embotellan los vinos con las marcas «Testamento», «Flor de Chasna» y «Cumbres de Abona», así como la almazara que dispone la bodega para elaborar su aceite de oliva virgen extra «Oleoteide», sirvió para adentrar en el mundo del vino y el aceite a este grupo; en todo momento la visita fue muy participativa, con numerosas preguntas que fueron respondidas e interpretadas en lengua de signo por la intérprete que los acompañaba y que pertenecía a FASICAN (Federación de Asociaciones de Personas Sordas de Canarias).
Tras esta parte por los entresijos de la bodega tuvo lugar una cata de algunos vinos (Flor de Chasna blanco afrutado, Flor de Chasna rosado afrutado, Testamento Malvasía Aromática Dry, Flor de Chasna Tradición tinto joven y Testamento Malvasía Aromática dulce) y del aceite Oleoteide. La descripción de las fases visuales, olfativa y gustativa fueron seguidas con gran interés y con la importantísima labor de la intérprete para que los asistentes pudieran entender y disfrutar de cada vino.
Enlaces:
http://fasican.org/asociaciones/asorte/
https://es-es.facebook.com/ASORTE-439252086162657/
