El Museo de Interpretación del Gofio de Garafía (La Palma) es la sede de la final del Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2017; hoy jueves el jurado de expertos catará aquellas elaboraci... Leer más
Un total de 83 gofios compiten desde el viernes por ser declarados el mejor de Canarias; representan a todas las Islas, excepto Lanzarote, y son catados en una primera fase por un jurado com... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha publicado hoy en el Boletín Oficial de Canarias la convocatoria del Concurso Oficial de... Leer más
El Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma organiza hoy y mañana, 10 y 11 de febrero, la séptima edición de la “Ruta del Gofio Escaldado”, una iniciativa surgida desde el Mercado Munici... Leer más
Un artículo publicado por el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC) titulado “La historia de las Islas Canarias en un plato de gofio”, habla de que científicos e... Leer más
Molino de Gofio Imendi, empresa de elaboradores artesanales de Gofio Canario, ubicada en la isla de La Gomera desde el año 2003 ha empezado a incorporar a sus envases el sello de Indicación... Leer más
El otro día, en la casa de mis padres, un potajito de berros humeaba ante mí y cuando me disponía a embaular aquella delicia me llegaron aromas a gofio. Mi madre se estaba poniendo unas cuch... Leer más
Quanarian Trigo Antiguo del País con Identificación Geográfica Protegida (IGP), elaborado en Tenerife por CIA de Transformados Canarios de Alimentación-Cetecal, ha sido elegido Mejor Gofio d... Leer más
Durante el tiempo de su exilio en la isla de Fuerteventura (1924), Miguel de Unamuno asume aquella forzada soledad con muestras de un inquebrantable genio creativo y lo hace, además, “amasan... Leer más
Un total de 88 producciones de 19 molinos compiten hoy en el Concurso Oficial Agrocanarias por el galardón de Mejor Gofio de Canarias 2016. Este concurso, cuya primera fase se celebra en la... Leer más