Los alumnos del segundo curso de sumiller que imparte la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona participaron en una sesión…
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El consumo de alcohol entre menores
La FEV pide a los diputados apostar por autorregulación, prevención y educación para eliminar el consumo de alcohol entre menores.…
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Wine in Moderation
Wine in Moderation es un programa internacional de responsabilidad social del propio sector del vino. Su misión principal es trasmitir…
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Congreso Vino & Salud 2017
Las investigaciones que relacionan un consumo moderado de vino y la salud humana se citan en Logroño desde el 16…
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Tomar vino antes de dormir ayuda a bajar peso. Eso dicen los americanos
De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad Estatal de Washington, el vino y la pérdida de peso van…
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Empezar a beber en la pubertad se asocia con alteraciones psicológicas futuras
Iniciarse en el consumo de alcohol entre los once y los trece años se relaciona con un mayor riesgo de…
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Identifican nuevos compuestos del vino beneficiosos para la salud
Un investigador de la UCAM identifica nuevos compuestos en el vino beneficiosos para la salud Javier Marhuenda Hernández, miembro del…
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Vino como tratamiento para alcohólicos
Un “Programa de Alcohol Controlado” de una residencia canadiense, “The Oaks Residence”, en Ottawa, consigue mejorar las condiciones de vida…
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¿Cuánto vino debo tomar cada día para que me aporte beneficios?
El límite para evitar el desarrollo de ciertas enfermedades y potenciar los efectos beneficios del vino para la salud La…
Leer másAdelgazar con dos copas de vino
Tres estudios científicos corroboran las bondades del consumo moderado del vino sobre la salud, entre ellas, la de ayudar a…
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Vino y salud. La «paradoja francesa»
25 años después de la «paradoja francesa»: ¿En qué es el vino bueno para usted? por Anatole Gaultier En 1991,…
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Vino y diabetes, evidencias científicas llevadas al Congreso Internacional Dieta Mediterranea
La prestigiosa Dra. Iris Shai explicará los nuevos avances en materia de vino, salud y nutrición en la conferencia inaugural,…
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