La pasada semana tuvo lugar la primera vendimia de Canarias, y probablemente de todo el hemisferio norte, en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias. El pasado viernes -6 de julio... Leer más
«… con efecto la Malvasía dulce es un excelente cordial, y quizás vale ella sola por todos los cordiales juntos siendo además expectorante y laxante a diferencia de otros vinos…»... Leer más
El terroir como cultura de cultivo de la viña, eje de la segunda jornada del XII Congreso Terroir La mejora de la eficiencia de las explotaciones vitivinícolas ha sido el eje de la segunda j... Leer más
La isla de El Hierro es un referente en biodiversidad para la vid, cuenta en la actualidad con 8 varietales locales, únicos, de los 19 que hay reconocidos hasta hoy en el archipiélago canari... Leer más
Viticultura sostenible, elaboraciones respetuosas con el Terroir y comercializaciones diferenciadas son los ejes sobre los que girará el futuro del sector a juicio de los expertos reunidos e... Leer más
La Universidad de La Laguna celebra el segundo encuentro REWINE en Garafía el próximo 5 de mayo y en coordinación con la Asociación de Catadores El Almud. La Universidad de La Laguna a travé... Leer más
El próximo 15 de marzo comienza el ciclo de conferencias para una viticultura y enología de calidad en Lanzarote. Esta formación organizada por el Consejo Regulador D.O. Vinos de Lanzarote c... Leer más
Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las cuales, 13 suponen más de un tercio de la superficie total de viñedo y 33 variedades, suponen el 50% del total. La Organiz... Leer más
Monet Viticultura o cómo conseguir más uva sana con el uso de las TIC. La implementación de esta herramienta permite mejorar la eficiencia de la producción, optimizar el uso de fitosanitario... Leer más
La Agricultura Ecológica aplicada al Viñedo y al Vino, primer curso formativo del Campus del Vino 2018. Esta herramienta para la agricultura sostenible centra la primera actividad formativa... Leer más