Ve la luz un ansiado proyecto de nuestra revista, un programa de actividades donde poder combinar el entorno natural, la actividad del senderismo y el mundo de la vitivinicultura de Tenerife: «Enosenderismo con Denominación de Origen». El próximo día 7 de mayo arranca con la primera de las rutas previstas, la dedicada a la Denominación de Origen Valle de Güímar. Tomando como punto de inicio el Mirador de la Crucita, en el km 30 de la dorsal TF-24 haremos un recorrido siempre en descenso hacia las medianías de Arafo, hasta la finca «Las Vigas» de la Bodega Ferrera. Usando en gran parte el Camino de los Peregrinos a Candelaria atravesaremos la Caldera de Pedro Gil, el Volcán de Arafo y continuando por un curioso bosque de castaños y el pinar que le sigue llegaremos a los viñedos de Bodegas Ferrera; una vez allí el Consejo Regulador de la D.O. Valle de Güímar y la propia bodega ofrecerán una cata comentada de algunos de sus vinos, a lo que acompañará una degustación de productos de la Quesería La Morra y de la empresa canaria de embutidos Montesano.
A esta primera ruta le seguirán las otras 4 que contienen nuestro programa inicial. A finales de mayo será la D.O. Abona protagonista con un recorrido en la zona de Vilaflor, atravesando algunas fincas de viñas, luego en junio la D.O. Tacoronte-Acentejo nos acompañará en el descenso del Barranco del Batán hasta la bodega Cuevas del Lino; en julio nos iremos hacia el noroeste de Tenerife con la D.O. Ycoden Daute Isora y el entorno del Valle del Palmar y La Guancha; en agosto las medianías del Valle de La Orotava y sus espectaculares viñas en cordón trenzado de la mano de la denominación del mismo nombre.
Este proyecto ha sido posible con la colaboración en la organización del grupo Montañeros de Nivaria y de la Fundación Tenerife Rural, así como la colaboración especial de los diferentes Consejos Reguladores de Tenerife y las bodegas participantes que brindan la actividad enológica que en cada lugar ofreceremos. Mención especial también a las empresas privadas que con sus productos pondremos broche de oro a cada una de las rutas.
