Expertos nacionales e internacionales abordarán innovación, sanidad vegetal, biodiversidad y sostenibilidad en unas jornadas especializadas sobre el futuro del viñedo en Canarias
La isla de La Palma acogerá unas jornadas técnicas centradas en los retos que el cambio climático plantea para la viticultura canaria, reuniendo a especialistas del ámbito científico, agrícola y enológico para analizar nuevas estrategias de adaptación, sostenibilidad e innovación en el sector vitivinícola. La iniciativa, impulsada por el área de Transición Ecológica del Gobierno de Canarias, busca reforzar la resiliencia del viñedo en un escenario marcado por el aumento de temperaturas, la escasez hídrica y la aparición de nuevas plagas y enfermedades.
El programa contará con la participación de investigadores, técnicos y profesionales de referencia internacional que compartirán experiencias y avances relacionados con la genética de la vid, el control fitosanitario, la zonificación climática y las nuevas herramientas aplicadas a la producción vitivinícola.
Uno de los ejes centrales de las jornadas será la adaptación del viñedo a los cambios ambientales mediante el uso de nuevos portainjertos y material vegetal más resistente. El enólogo e ingeniero técnico agrícola Rafael García García, CEO de Vitis Navarra, ofrecerá una ponencia centrada en el papel de los patrones frente al cambio climático y la relación entre suelo, biodiversidad y sostenibilidad productiva.
La intervención permitirá conocer algunos de los proyectos de conservación genética más importantes desarrollados actualmente en España, entre ellos Basajaun, considerado uno de los mayores programas de recuperación de variedades históricas de vid del país. La iniciativa trabaja con miles de biotipos y selecciones clonales orientadas a preservar la diversidad vegetal y mejorar la adaptación futura del viñedo.
Las enfermedades de la madera de la vid y las nuevas herramientas de diagnóstico temprano también tendrán un protagonismo destacado dentro del encuentro. El investigador chileno Felipe Gainza Cortés, responsable de I+D+i en biología molecular de Viña Concha y Toro, abordará las estrategias aplicadas en Chile para la detección precoz de patógenos, el mejoramiento genético y la implementación de tecnologías avanzadas de sanidad vegetal.
Su trabajo combina biología molecular, genética y nuevas plataformas de diagnóstico orientadas a minimizar el impacto de enfermedades que afectan gravemente a la productividad y longevidad del viñedo.
Otro de los asuntos que se pondrán sobre la mesa será la gestión sostenible de plagas emergentes. El investigador César Gemeno Marín, del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), centrará su intervención en el mosquito verde de la vid, analizando su comportamiento biológico, los daños que provoca en el cultivo y las posibilidades de control integrado basadas en criterios ecológicos y sostenibles.
El especialista, con una amplia trayectoria en ecología química y manejo de insectos, expondrá nuevas herramientas de monitoreo y estrategias que buscan reducir la dependencia de tratamientos químicos tradicionales mediante sistemas más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.
La programación incluirá además una conferencia-cata sobre innovación y crianza enológica dirigida por Fernando Valenti, responsable de ventas de Radoux España y estudiante del programa Master of Wine. La sesión analizará cómo la madera y las técnicas de crianza pueden contribuir a mantener la calidad y personalidad de los vinos en contextos de creciente complejidad climática y productiva.
Por su parte, el ingeniero agrónomo Guillermo Expósito Castro presentará un estudio sobre zonificación vitícola en Canarias mediante índices bioclimáticos, una herramienta clave para entender cómo evolucionan las condiciones de cultivo en las distintas islas y planificar estrategias de adaptación más precisas para el futuro del sector.
Las jornadas servirán así como espacio de reflexión y transferencia de conocimiento entre investigadores, técnicos, bodegas y profesionales del sector primario, reforzando el papel de la innovación científica y la sostenibilidad como pilares fundamentales para garantizar la competitividad de la viticultura canaria en las próximas décadas.
