Se trata más de la calidad del vino que de la elección del mismo para acompañar un plato Evidentemente hay…
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Taller «Vinos Dulces de Tenerife»
Nueva cita en la Casa del Vino de Tenerife (La Baranda – El Sauzal). En esta ocasión nos sorprende con…
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El Paso y el Queso Palmero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero y el Ayuntamiento de El Paso renuevan un año…
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“Ibiza-Tenerife Connection”, menú a 6 manos
El conocido chef ibicenco Davis Reartes protagonista en la cena “Ibiza-Tenerife Connection” de Hayde con el maridaje de Viñátigo. La…
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Cata de Vinos, Flores y Golosinas
El jueves día 26 de octubre, en la Casa del Vino de Tenerife (El Sauzal), se impartirá el «Taller de…
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Maridaje de Queso Palmero D.O.P.
En la mañana de ayer domingo 14 de mayo en el marco del Mercadillo de Barlovento los asistentes y visitantes…
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Maridaje de Papas Antiguas de Canarias y cervezas
Ayer, el Hotel Escuela Santa Cruz (Sta. Cruz de Tenerife) acogió una interesantísima actividad dentro del plan de formación para…
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Maridaje: Viñátigo Tintilla vs «Otoño»
El Vino: Viñátigo Tintilla (10 meses barrica) Tipo de uva: 100% Tintilla Temperatura de servicio: 14-16º Vista: Rojo granate, de…
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Maridaje: Canales del Palmar Tinto vs Pechuga rellena de langostinos…
El Vino: Canales del Palmar tinto joven Tipo de uva: 100% Listán Negro Temperatura de servicio: 14-16º Vista: Color rojo…
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Maridaje: Aceviño Blanco Afrutado vs Ensalada de atún escabechado con teja de queso palmero
Elaborado por Alejandro Luis Delgado (Restaurante El Mortero. Icod de Los Vinos) El Vino: Aceviño blanco afrutado Tipo de uva:…
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