La Fundación Tenerife Rural organiza en la Casa del Vino de Tenerife (La Baranda – El Sauzal) un interesantísimo taller de cata de quesos. De la mano de un maestro quesero nos introducirá en la elaboración de quesos y los tipos de leche que se utilizan; posteriormente, con unas nociones acerca del mecanismo de la cata, podremos iniciarnos en ese apasionante mundo de los sentidos -vista-olfato y gusto- de los quesos frescos, semicurados y curados. Todo ello el día 1 de abril a partir de las 11:00 horas.
Taller de cata de quesos
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