Cuatro son los candidatos a «Vino revelación de la Guía Peñín 2016» y al ganador lo conoceremos a partir del 29 de octubre de 2015, fecha en la que se inaugura en Madrid el XVI Salón de los Mejores Vinos de España, uno de los eventos de gran relevancia del sector del vino español, en el que estarán presentes vinos que han alcanzado 93 puntos o más en la última edición de la guía (Consulte aquí el listado definitivo de bodegas expositoras y sus vinos).
El «Premio Guía Peñín al Vino Revelación 2016» es un galardón a un vino de excelente calidad, que ha sido catado por vez primera en la Guía. De los cuatro aspirantes dos son bodegas de nuestras islas, Bodegas Viñamonte, de la D.O. Ycoden Daute Isora con su vino Ignios Orígenes Vijariego Negro y Bodegas Soagranorte, de la D.O. Valle de La Orotava y su vino Suertes del Marqués Blanco Dulce (Listán Blanco y Malvasía Aromática).
Ignios Orígenes Vijariego Negro
Elaborado con la variedad Vijariego Negro (100%) y una crianza en barrica de roble francés de 11 meses, es un vino equilibrado y de buena acidez de color cereza y borde granate con aromas minerales. En boca es sabroso,con saboreas a fruta madura.
Suertes del Marqués Blanco Dulce
Elaborado con las variedades Listán Blanco y Malvasía Aromática al 50% y una crianza en barrica de roble francés desde el 2011, sacado en 2014, es un vino de color dorado, de potente aroma, notas dulces a miel. En boca es dulce, fresco y sabroso, con una buena acidez y un final largo.
