Una nueva e interesante iniciativa nos ofrece el local lagunero GastroZone (c/Carrera esq c/Viana) que ya nos tiene acostumbrados a sorprender muy positivamente con sus propuestas enogastronómicas. En esta ocasión han querido llevarnos al mundo del vino y la mujer, bien porque algunos de los vinos llevan nombre femenino, bien porque han sido elaborado por mujeres. El “cartel” es muy completo, con 12 vinos y 5 platos que degustar que se irán intercalando adecuadamente para lograr la armonía buscada vino-plato.
La fecha de la cita es el próximo viernes 29 de julio a las 20:00 horas. El menú estará elaborado por las habituales manos de Dolores, Jonay y Pau. El orden de aparición en escena de esa cuidada selección de vinos será:
Entrante:
- Anna de Codorniu (Bodegas Codorniu – D.O. Cava)
Primer plato:
- Ferrera blanco ecológico (Bodegas Ferrera – D.O. Islas Canarias)
- Marieta blanco Albariño (Bodega Martín Códax – D.O. Rias Baixas)
- Amalia Malvasía seco (Bodegas Rubicón – Lanzarote)
Segundo plato:
- Vega Las Cañas blanco afrutado (Bodega Vega Las Cañas – D.O. Valle de Güímar)
- Yaiza Malvasía blanco afrutado (Bodega Vega de Yuco – D.O. Lanzarote)
- Bibiana rosado (Bodegas Monje – D.O. Islas Canarias)
- Santa Digna rosado (Bodegas Torres – Chile)
Tercer plato:
- Amaral tinto ecológico (Bodegas Amaral – D.O. Abona)
- El Lomo tinto tradicional (Bodegas El Lomo – D.O. Tacoronte-Acentejo)
- Celeste tinto roble (Bodegas Torres – D.O. Ribera de Duero)
Postre:
- Floralis Moscatel dulce (Bodegas Torres – Catalunya, sin D.O.)
Información y reservas hasta el día 27: cofradia.club@gmail.com / 922 258 971 / 609 526 517
