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Mujeres, vinos y viceversa, en GastroZone

Una nueva e interesante iniciativa nos ofrece el local lagunero GastroZone (c/Carrera esq c/Viana) que ya nos tiene acostumbrados a sorprender muy positivamente con sus propuestas enogastronómicas. En esta ocasión han querido llevarnos al mundo del vino y la mujer, bien porque algunos de los vinos llevan nombre femenino, bien porque han sido elaborado por mujeres. El “cartel” es muy completo, con 12 vinos y 5 platos que degustar que se irán intercalando adecuadamente para lograr la armonía buscada vino-plato.

La fecha de la cita es el próximo viernes 29 de julio a las 20:00 horas. El menú estará elaborado por las habituales manos de Dolores, Jonay y Pau. El orden de aparición en escena de esa cuidada selección de vinos será:

Entrante:

  • Anna de Codorniu (Bodegas Codorniu – D.O. Cava)

Primer plato:

  • Ferrera blanco ecológico (Bodegas Ferrera – D.O. Islas Canarias)
  • Marieta blanco Albariño (Bodega Martín Códax – D.O. Rias Baixas)
  • Amalia Malvasía seco (Bodegas Rubicón – Lanzarote)

Segundo plato:

  • Vega Las Cañas blanco afrutado (Bodega Vega Las Cañas – D.O. Valle de Güímar)
  • Yaiza Malvasía blanco afrutado (Bodega Vega de Yuco – D.O. Lanzarote)
  • Bibiana rosado (Bodegas Monje – D.O. Islas Canarias)
  • Santa Digna rosado (Bodegas Torres – Chile)

Tercer plato:

  • Amaral tinto ecológico (Bodegas Amaral – D.O. Abona)
  • El Lomo tinto tradicional (Bodegas El Lomo – D.O. Tacoronte-Acentejo)
  • Celeste tinto roble (Bodegas Torres – D.O. Ribera de Duero)

Postre:

  • Floralis Moscatel dulce (Bodegas Torres – Catalunya, sin D.O.)

Información y reservas hasta el día 27: cofradia.club@gmail.com / 922 258 971 / 609 526 517

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