En Canarias contamos con una diversidad fantástica para los amantes del vino. Desde siempre, el canario ha considerado como suyo el vino tradicional que se elabora en todas las latitudes de las islas, encontrando marcadas diferencias en función... Leer más
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publica la convocatoria de subvenciones para promover la investigación en el sector apícola El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado hoy, en el Boletín O... Leer más
El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna (ULL) organiza, junto a la Escuela de Formación de Hostelería y Turismo de Azores, un Seminario de Enoturismo que se celebra en la Isla de Pico (Azores) El Au... Leer más
Organizada por AVITE, a cargo de la Ingeniero Técnico Agrícola, Dª. Lorena Reyes Jordán, tratará sobre los trabajos de invierno en la viña. Será hoy jueves, día 4 de febrero de 2016, a las 19.30 horas, en la Calle Las Flores, 11.(frente al Rte.... Leer más
Acaba de ponerse en marcha la edición 2016 de los Premios Ecovino, que se convocan en Logroño desde hace siete años con el objetivo de fomentar la elaboración de vinos ecológicos de calidad y de estimular su consumo. Abiertos a bodegas de todo e... Leer más
Ingredientes 1 solomillo de cerdo 100 gr. de masa de hojaldre 60 gr. de queso de cabra fresco Caldo de carne 1 zanahoria 70 gr. de nabo daikon 1 calabacín Sal y pimienta ½ vaso Vino tinto 1 huevo Elaboración Limpiamos el solomillo... Leer más
Seis cocineros y doce manos tendrán como reto resumir en doce tapas su sentir gastronómico con un genero principal. Un sabroso viaje que descubrirá las raíces de un producto como el ‘Patudo Canario’; las tradiciones en una vanguardista represent... Leer más
Coravin presenta la primera gran evolución de su dispositivo con el nuevo Coravin Model Two. El nuevo dispositivo busca añadir calidad y simplicidad a la experiencia de servir vino sin descorchar la botella Coravin, el sistema para acceder al vi... Leer más
Desde los primeros tiempos después de la conquista, portugueses y castellanos implantaron en el valle sus distintas variedades de vid. Configurando un perfil de viñedo donde los vinos tintos fueron el referente hasta casi la actualidad. Vinos jó... Leer más
Fuera de Carta, 2 feb 2016 19:14 by Sergio Lojendio Francisco Manuel Hernández Santos y José Antonio Rodríguez Jiménez han ganado los premios a los mejores vinos tintos y blancos nuevos artesanales, respectivamente, de la Villa de Tegueste cosec... Leer más