Ginebras Premium elaboradas con uva
Verema.com, 29 feb 2016 16:05 by Jairop9b
Existen algunas ginebras premium en el mercado que emplean métodos de elaboración poco comunes o tradicionales y en los que se utiliza la uva como ingrediente clave…
elmundo.es, 29 feb 2016 10:42
El sector del vino en España es el que más normas se ha dado de Europa ‒ya sean nacionales, autonómicas o locales‒ para luego no cumplirlas
España al frente de las exportaciones mundiales de vino en 2015
OEMV – Observatorio Español del Mercado del Vino, 29 feb 2016 9:30
Rueda se prepara para afrontar un futuro al margen de una D.O. Caótica.
Mercados del Vino y la Distribución, 29 feb 2016 8:29
Se depositan los estatutos ASBER. Ante el caos de la D.O., Rueda pretende constituir Asociación de Bodegas.
Protos Bodegas Ribera del Duero de Peñafiel, S.l. Don Carlos Villar Bada, Copaboca, S.L., Don Felipe Alonso Gato, Javier Sanz Viticultor, Don Francisco Javier Sanz Cantalapiedra, Bodegas Grupo Yllera, S.L., Don Carlos Yllera Perez. fundan una asociación de bodegas con el objetivo principal de tener una mayor representatividad de los intereses de las bodegas en el seno del Consejo Regulador de Rueda. Una asociación con el ánimo de ser un equipo abierto y que la asociación sea interlocutora y foro de dialogo entre bodegas, viticultores, Consejo Regulador y resto de administraciones públicas.
Hamburguesas gourmet: más que una moda
El blog de Uvinum, 29 feb 2016 7:30 by martaburgues
De las hamburguesas vistas como comida rápida se ha pasado a las hamburguesas gourmet, toda una tendencia que no pasa desapercibida en bares, restaurantes y bodegas
España lidera la exportación mundial de vino, pero vende barato
Noticias sobre Vino, 28 feb 2016 22:11 by Vidal Maté
Los caldos españoles se comercializan a precios muy bajos. Francia e Italia hacen más negocio pese a que exportan menos producto
Restaurantes y bares de NY protestan por licencias de vino para Starbucks
La popular cadena de cafeterías anunció hace meses que quería vender vino en sus establecimientos y de hecho, poco a poco a ido solicitando una licencia para ello en algunos estados entre ellos Nueva York.
La RAE estudia cambiar la definición de aceite de oliva
La Universidad de Jaén junto al Consejo Económico y Social de la provincia han redactado una petición dirigida a la Real Academia Española. En ella, piden un cambio en las definiciones de términos como aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra o aceite lampante.
Marqués del Atrio -una de las cinco bodegas más grandes de la DO Rioja- importará y distribuirá en España el primer vino chino, que se llamará “Changyu Noble Dragón” y se venderá en la gran distribución y restaurantes desde finales de marzo o abril
Wine training school launches new Youtube channel
The Drinks Business, 26 feb 2016 13:39 by Arabella Mileham
A wine educator who claims there is still too much ‘unnecessary technicality’ talked about wine is launching a You Tube channel targeting both consumers and the trade.
