El prestigioso concurso internacional CINVE, reconocido por el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, en sus modalidades de vinos, vermuts, vinagres y sidras... Leer más
Trucos para dar en el blanco (rosado o tinto) Arranca el buen tiempo y con él, el ocio se intensifica. Apetecen los planes al aire libre, las comidas ligeras y las bebidas más refrescantes.... Leer más
Texeda (Tejeda, Gran Canaria) fue el escenario, ayer domingo, de un soberbio menú original con la gran lubina atlántica Aquanaria como eje narrativo Borja Marrero, chef residente,... Leer más
Fruto del convenio de colaboración, en materia de formación, entre Educación Gobcan, la DO Ycoden Daute Isora y la DOP Islas Canarias, el Campus del Vino de Canarias... Leer más
Este premio, de la máxima categoría mundial, sólo se da a aquellos productos que, durante tres años seguidos, hayan conseguido el Superior Taste Award Tres Estrellas Con este galardón, otorg... Leer más
La especie de este molusco sobre la que ha profundizado el Grupo de Investigación en Acuicultura de este instituto universitario de la ULPGC es Haliotis tuberculata coccinea, autóctona de la... Leer más
El vino épico del corazón de Anaga La bodega Cuevas de Lino nace con su primera cosecha en el año 1999 bajo el paraguas de la D.O. Tacoronte-Acentejo. Se trata de una bodega familiar cuyo fu... Leer más
18 son los vinos canarios que han obtenido importantes galardones (1 de la DO Abona, 3 de la DO El Hierro, 2 de la DO Islas Canarias, 4 de la DO Lanzarote, 4 de la DO Tacoronte-Acentejo, 3 d... Leer más
La iniciativa invita a recorrer gastronómicamente la comarca Tacoronte-Acentejo ¡Pues sí!… este es el mejor comienzo del verano, pagando la botella de vino Tacoronte-Acentejo a medias.... Leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos de Abona y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Un... Leer más