San Bartolomé, 2 de marzo de 2016. Una vez más los vinos lanzaroteños triunfan en el extranjero. En esta ocasión, la galardonada ha sido Bodegas El Grifo tras su participación en dos concursos internacionales celebrados en tierras germanas.
Recientemente se han conocido los fallos de Berliner Wein Trophy y Mundus Vini con buenas noticias para Bodegas El Grifo, quien ha obtenido seis medallas en total. En concreto, una medalla de oro para su Ariana Tinto 2014 y medallas de plata para el Rosado 2015 y el Moscatel de Ana en la Berliner Wein Trophy. Por otra parte, en Mundus Vini, los vinos premiados han sido el Malvasía Seco Colección 2015, el Moscatel de Ana y el Malvasía Fermentado en Barrica de 2014, con dos medallas de oro y una de plata respectivamente.
Ambos concursos están bajo el patrocinio de la OIV, Organización Internacional de la Viña y el Vino, únicos certámenes a los que concurre esta bodega, con estrictas normas de cata y un jurado conformado por prestigiosos catadores internacionales.
Tinto Ariana
VARIEDAD: 50 % Listán Negro y 50% Syrah, aproximadamente.
MARIDAJE:
Carnes rojas, caza y sancochos, así como impresionante final de mesa.
FICHA ANALÍTICA
Azúcares Residuales:
Acidez Total tartárica: 5,2 g/l
pH: 3,6
PRESENTACIÓN
Botella Prestige de 75 cl. Caja de 6 botellas. Producción limitada según añada. Sólo en Restauración y Tiendas Especializadas.
PRINCIPIO
Obtener un vino de guarda con simbiosis de ambas variedades. Su color y estructura queda suavizado por el removido de sus lías tras la fermentación maloláctica en barrica.
ELABORACIÓN
FICHA DE CATA
- Color: Rojo granate intenso con ribetes violáceos y capa alta.
- Aroma: En nariz se muestra complejo, con aromas de fruta negra (casis-frambuesa), toques de cacao y ligeros tostados.
- Boca: Entrada golosa, equilibrado y con taninos redondos.
PREMIOS
- 2016. Berliner Wein Trophy. Oro ( Ariana tinto 2014 )
- 2015. Berliner Wein Trophy. Oro
- 2014. Monde Selection (Bruselas). Oro.
- 2013. Cervim (Italia). Plata.
- 2013 Zarcillo (Valladolid). Plata.
- 2012. Berliner Wein Trophy. Oro
- 2012. Vinalies (París). Plata
- 2012. IberWine. Madrid. Gran Oro
- 2010. X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Prestige.
- 2009. Premios Zarcillo. Oro.
Rosado
CLASIFICACIÓN: Vino Rosado D.O. Lanzarote.
VARIEDAD: 100 % Listán Negro.
MARIDAJE
Ensaladas, verduras, pastas y quesos frescos.
FICHA ANALÍTICA
Azúcares Residuales: 2 g/l
Acidez Total tartárica: 5,5 g/l
pH: 3,4
PRESENTACIÓN
Botella Prestige de 75 cl. Caja de 6 botellas.
PRINCIPIO
Obtener un vino joven, fresco y ligero donde resalte la singularidad de la Listán Negro.
ELABORACIÓN
FICHA DE CATA
- Color: Rosa frambuesa de buena intensidad con reflejos violáceos.
- Aroma: Fruta fresca y floral, con recuerdos de frambuesa y casis.
- Boca: Sabroso y alegre, muy bien equilibrado, con un final afrutado y agradable, donde vuelvena resaltar las notas florales y de fruta.
PREMIOS
- 2016. Berliner Wein Trophy. Plata
- 2010. X Concurso Iberwine Excellence. Plata.
- 2009. Concours Mondial Bruxelles. Oro.
- 2007. Challenge International du Vin. Bronce.
Moscatel de Ana
CLASIFICACIÓN: Vino Dulce D.O. Lanzarote.
VARIEDAD: 100% Moscatel de Alejandría
MARIDAJE
Postres y quesos azules de fuerte e intenso sabor, foie-gras. Ideal para la sobremesa, acompañando a cafés aromáticos
FICHA ANALÍTICA
Azúcares Residuales: 100 g/l
Acidez Total tartárica: 6,0 g/l
pH: 3,5
PRESENTACIÓN
Botella “Bordolesa Seducción” de 50 cl. Caja de 12 botellas.
PRINCIPIO
Elaborar un Vino Dulce Oxidativo con el antiguo sistema de Criaderas y Soleras.
CULTURAL
Lleva el nombre de Ana Brito, que nació en El Grifo en 1880, de cuya fecha datan nuestras soleras.
ELABORACIÓN
FICHA DE CATA
- Color: Amarillo oro-ambarino, yodado, limpio y brillante.
- Aroma: Frutas desecadas y sobremaduras, uvas pasa con fondo de hierbas aromáticas. Pan de higo, flora, carácter oxidativo debido a su crianza y recuerdos a madera, muy complejo.
- Boca: Buen paso de boca, dulce, pero nada empalagoso debido su buena acidez. Concentrado. Expande sus limpios aromas por todo el paladar.
PREMIOS
- 2016 Berliner Wein Trophy. Plata
- 2015. Cervim (Italia) . Plata
Queremos felicitar a Bodegas El Grifo por dichos reconocimientos. Para el Consejo Regulador es un verdadero orgullo que nuestros vinos sean premiados internacionalmente y contribuyan a posicionar a Lanzarote en lo más alto.
