El queso Cortijo de Caideros elaborado en Gran Canaria bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Flor de Guía, Queso Media Flor de Guía y Queso de Guía y el queso El Tofio “Queso de cabra, untado con pimentón” de Fuerteventura se han... Leer más
San Bartolomé, 28 de julio de 2020. Bodegas Martinón, en línea con su apuesta por la investigación e innovación en el sector, ha elaborado el primer Blanc de Noirs hecho en Lanzarote en los 25 años de existencia de la Denominación de Origen. Ade... Leer más
Dos propuestas vitivinícolas veraniegas para disfrutar con tu copa Tacoronte-Acentejo. En primer lugar “La filosofía del vino” de Béla Hamvas (Editorial Acantilado) contra los puritanos de todo pelaje -tanto ateos como pietistas-, “La filosofía... Leer más
Las sommeliers internacionales, y máster en innovación enoturísticas, Lana Ruff, y Natalia Coto han podido realizar un recorrido por las subzonas más representativas y emblemáticas de la Denominación de Origen de Vinos de La Palma, sorprendiéndo... Leer más
El Esquinazo es el “dream come true” de Baudilio Brito, economista y experto en márketing que no obstante, ya de joven, asombraba a sus amigos con platos extraordinarios. No tardó esta pasión en vencer a su vida como financiero, y montó restaura... Leer más
La Fundación Tenerife Rural organiza un Taller de Cata de Mieles de Tenerife que se impartirá el sábado 1 de agosto en horario de 11:00 a 14:00 horas en La Casa del Vino de Tenerife, en el Sauzal, por Mª de los Ángeles Dorta Pérez.... Leer más
Santa Brígida, 21 de julio de 2020.- Agüimes pone en marcha la noche virtual de vinos y pinchos. Debido a la situación sanitaria, la iniciativa ha pasado del formato presencial al virtual. Con el lema “5 sentidos y 9 destinos”, participan las bo... Leer más
La rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa Aguilar, en compañía de la alcaldesa del municipio de Tegueste, Ana Rosa Mena, y los directores de Agricultura del Gobierno de Canarias, y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José Bas... Leer más
Santa Brígida, 17 de julio de 2020.- Las bodegas de la Denominación de Origen Protegida de Gran Canaria recibieron esta semana la formación para certificar en la Ruta del Vino de Gran Canaria. En dicho curso se explicaron las condiciones de la i... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, en colaboración con la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel) y el Circulo de Empresarios y Profesionales del Surde Ten... Leer más
