Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón nunca arrojaron la toalla ante las adversidades durante más de una década, hicieron ruido contra viento y marea hasta llegar a convencer a la “Gu... Leer más
El Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor Day y el Gobierno de Canarias organizan la I Semana Internacional de Inn... Leer más
25 años después de la «paradoja francesa»: ¿En qué es el vino bueno para usted? por Anatole Gaultier En 1991, el científico Serge Renaud alabó las virtudes del consumo moderado de vino en la... Leer más
España es uno de los grandes productores mundiales de vino: primero en el ranking por superficie plantada, primero por producción de vino y mosto en la campaña 2014/2015, superando a Italia... Leer más
Acaba de celebrarse en Madrid, entre los días 17 y 21 de marzo, el más prestigioso de los concursos de vinos que organizan en España, el Bacchus. Esta edición de 2016 ha reunido a un panel d... Leer más
Una representación de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias se desplazó a Canadá y Estados Unidos para profundizar en la comercialización de los vinos en estos relevantes mercad... Leer más
Las ventas de los vinos blancos crecen más que las de los tintos, a escala internacional, nacional y local. También en Tenerife es un fenómeno reconocido por los representantes del sector, t... Leer más
Las nuevas evidencias científicas sobre los efectos beneficiosos del vino sobre la salud y su relación con la diabetes, protagonizarán la conferencia inaugural del Congreso Internacional de... Leer más
El recinto ferial de Tenerife acoge del 24 al 26 de mayo la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias-Gastrocanarias 2016, un evento especializado que incluirá no solo el Campeonato... Leer más
300 gr. de pescado blanco 4 huevos ½ L. de nata de cocinar Jengibre 2 zanahorias 100 gr. de tomate triturado 1 hoja de laurel 100 gr. de cebolla 4 gambas Coñac Aceite de oliva Sal y pimienta... Leer más
