Viticultura sostenible, elaboraciones respetuosas con el Terroir y comercializaciones diferenciadas son los ejes sobre los que girará el futuro del sector a juicio de los expertos reunidos e... Leer más
Se celebrará el día 23 de mayo. El certamen está reservado a estudiantes residentes de último curso de los ciclos formativos de Cocina, Hostelería, Restauración y Turismo que se imparten en... Leer más
La Universidad de La Laguna clausura la cuarta edición del curso de especialista en gestión enoturística y análisis sensorial de vinos. El curso de la Universidad de La Laguna ha incrementad... Leer más
El Gobierno de Canarias y el Cabildo de El Hierro forman a estudiantes de Ecoganadería en elaboración de quesos. 15 alumnos del nuevo curso del Centro de Formación del Sector primario, en Fr... Leer más
Los buenos resultados de la convocatoria avalan el acierto de la celebración conjunta de los dos salones. Alimentaria y Hostelco cierran con éxito la primera edición de esta gran plataforma... Leer más
La Universidad de La Laguna celebra el segundo encuentro REWINE en Garafía el próximo 5 de mayo y en coordinación con la Asociación de Catadores El Almud. La Universidad de La Laguna a travé... Leer más
La undécima edición de este encuentro pionero en la materia y punto de encuentro clave para los profesionales del sector del vino y del turismo, organizado por Aliter, tendrá lugar en Madrid... Leer más
Miembros de ONCE participan en una cata de productos canarios de calidad Hoy -sábado 14- en la sede provincial de ONCE en Santa Cruz de Tenerife se ha celebrado un nuevo acto de la iniciativ... Leer más
El gurú mundial de los vinos volcánicos John Szabo imparte en Canadá una Master Class sobre Canary Wine. Este evento único coincide con la misión comercial de las bodegas Canary Wine a EEUU... Leer más
La Feria del Queso de Pinolere otorgará este año un especial protagonismo a los productos herreños. La muestra se celebrará en La Orotava el próximo fin de semana. La VIII Feria del Queso de... Leer más